UC知道霜后的青菜，语文好的来~~~
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/20 23:34:56
霜后的青菜，是最好吃的。
绿是深绿，绿得泛乌。太阳出来时，霜不见了，却把精神魂儿留下了，渗进那绿得碧乌的叶里面。青菜看上去，便水灵灵的，牵动着味蕾。我坚信霜是有味道的，微甜。
这样的青菜，烧一锅青菜汤是再好不过的了。跟豆腐搭配着，绿是绿，白是白，一清二楚着呢，既惹眼，又惹吃。嫩嫩的，透着鲜。
印象中，祖母提着菜篮，大清早就到田里去挑青菜。临走时，她的手沙沙地抚过我们的脸，把我们叫醒，说要上学去了。我们把头探出被子外，寒气突然扑面而入，呵气也能成霜，嘴里就叫，呀，冷。已到门外的祖母，不放心地回头再叮嘱一声，快起来，我去挑青菜啦。我们的心里就开始泛暖，知道有青菜面条可吃了。
兄妹几个，打打闹闹起了床，祖母下的青菜面条，已在桌上冒着热热的气了，透着一股子的香，让人的胃热热地蠕动。我们迫不及待坐到桌边，祖母说，快吃吧，吃了暖和。然后舀水洗锅，一边就念叨，霜水滴滴霜水滴滴呀。
我们觉得这霜水滴滴好啊，有青菜的温暖，穿肠而过。一会儿，整个身子也暖和起来，像被裹在一层松软的棉被里。顶着西北风去上学，一路上都不觉得冷了。
也极喜欢吃菜冻，那在我小时的记忆中，简直就是美味佳肴的。菜冻的做法极简单，用鲫鱼和鲩子煮是最佳的。先煮鱼，放多多的汤水，然后，把青菜下在里面，烧熟，不用盘子装，最好用盆装。冷却下来，就可成菜冻了。一条几斤的鲩子，可以煮两大盆菜冻的。
但那个时候，青菜常有，鱼却不常有，都在河里面呢，等着集体捕捞。所以，我们天天巴望着快快过年。腊月在我们的期盼中姗姗而来，终于开始集体捕鱼了。村里惟一的一条大河边，围满人，热闹得像过节啊。我们小孩子，则像撒欢的小狗，沿着河岸跑。从那时起，家家都可以吃到菜冻了，一直吃到正月里。那些日子，是极幸福的。
今年冬天，青菜特别多又特别便宜。早上去菜场买菜，一老妇人推着一拖车的青菜守在菜场门口，望着每个进出的人，她都会微笑地招呼一句，买点青菜吧，霜后的青菜，好吃呢。
走过去，掏出手提袋最底层平时看不上眼的硬币，一毛一毛数过去，数上几毛，称得两斤。碧绿的一蓬青菜，就成我的了。想老妇人把一车青菜全卖光，也不过得十几块，实在不容易。就觉得兜里的钱币，有了沉甸甸
绿是深绿，绿得泛乌。太阳出来时，霜不见了，却把精神魂儿留下了，渗进那绿得碧乌的叶里面。青菜看上去，便水灵灵的，牵动着味蕾。我坚信霜是有味道的，微甜。
这样的青菜，烧一锅青菜汤是再好不过的了。跟豆腐搭配着，绿是绿，白是白，一清二楚着呢，既惹眼，又惹吃。嫩嫩的，透着鲜。
印象中，祖母提着菜篮，大清早就到田里去挑青菜。临走时，她的手沙沙地抚过我们的脸，把我们叫醒，说要上学去了。我们把头探出被子外，寒气突然扑面而入，呵气也能成霜，嘴里就叫，呀，冷。已到门外的祖母，不放心地回头再叮嘱一声，快起来，我去挑青菜啦。我们的心里就开始泛暖，知道有青菜面条可吃了。
兄妹几个，打打闹闹起了床，祖母下的青菜面条，已在桌上冒着热热的气了，透着一股子的香，让人的胃热热地蠕动。我们迫不及待坐到桌边，祖母说，快吃吧，吃了暖和。然后舀水洗锅，一边就念叨，霜水滴滴霜水滴滴呀。
我们觉得这霜水滴滴好啊，有青菜的温暖，穿肠而过。一会儿，整个身子也暖和起来，像被裹在一层松软的棉被里。顶着西北风去上学，一路上都不觉得冷了。
也极喜欢吃菜冻，那在我小时的记忆中，简直就是美味佳肴的。菜冻的做法极简单，用鲫鱼和鲩子煮是最佳的。先煮鱼，放多多的汤水，然后，把青菜下在里面，烧熟，不用盘子装，最好用盆装。冷却下来，就可成菜冻了。一条几斤的鲩子，可以煮两大盆菜冻的。
但那个时候，青菜常有，鱼却不常有，都在河里面呢，等着集体捕捞。所以，我们天天巴望着快快过年。腊月在我们的期盼中姗姗而来，终于开始集体捕鱼了。村里惟一的一条大河边，围满人，热闹得像过节啊。我们小孩子，则像撒欢的小狗，沿着河岸跑。从那时起，家家都可以吃到菜冻了，一直吃到正月里。那些日子，是极幸福的。
今年冬天，青菜特别多又特别便宜。早上去菜场买菜，一老妇人推着一拖车的青菜守在菜场门口，望着每个进出的人，她都会微笑地招呼一句，买点青菜吧，霜后的青菜，好吃呢。
走过去，掏出手提袋最底层平时看不上眼的硬币，一毛一毛数过去，数上几毛，称得两斤。碧绿的一蓬青菜，就成我的了。想老妇人把一车青菜全卖光，也不过得十几块，实在不容易。就觉得兜里的钱币，有了沉甸甸
括号中句子的含义分别是：
（1）这句话是暗指霜在太阳照射下融化成水，甜美的水全渗进青菜的叶子里面了。
（2）这句话是暗指卖菜的老妇人把青菜的价格定得很便宜，于是自己的身上虽然钱不多，却也能买许多青菜了，与此同时自己不由觉得钱是来之不易的，需要付出辛勤的劳动。
（3）这句话是暗指青菜的味道鲜美，下到面条里当佐料就更好吃了，所以那女孩才要求多放青菜，其实“我”也是喜欢吃那样的青菜的。