对咖啡师看法

我现在也在准备学咖啡师,跟你说说我的看法吧,可能不全面,不透彻,但完全是自己的理解,希望能和你交流下心得.
　　我觉得调酒师这个职业比较帅,但不适合我,相对中国的国情,调酒师的市场应该大些.但调酒师已经比咖啡师发展的成熟一些了.中国是讲茶道的国家,咖啡应该来说有一定的受限,发展还是很需要一定过程的.平时我都常常自己在家里学做,每次给朋友做的咖啡他们都很喜欢,连我有个从不喝咖啡的朋友,我给她做的卡布奇诺她都很喜欢喝,其实并不是我做是有多么好，只是有心做出来的东西都会得到赞赏.但我这些朋友多数只是喝些牛奶咖啡,真正的单品咖啡,好多都不会喝,象我男朋友就跟我说"我一闻到这个味道就知道非常难喝"(绝对不是因为我煮的很难喝的原因哦,嘎嘎)说明咖啡在中国还需要很长的接受过程,可能有的人就根本接受不了.所以咖啡师这个职业还属于发展阶段,前景是有的,不过我觉得绝对没有宣传上吹得那么厉害,因为各行各业的发展是要靠现实因素来决定的,不能单独的看待. 再补充一点,目前来说这个职业的收入是不高的,可以说刚刚出来做的收入是较低的.
　　不过俗话说,360行行行出状元,这是绝对有道理的,再饱和的行业都是有发展空间的,主要是看你做的好不好,不是饱和的行业就不能再做,也不是冷门的行业就一定该做,要结合自己的实际情况而定.象我自己,我不敢说我将来一定会成为一流的咖啡师,但我确实喜欢这个职业,也愿意全心全意的做努力做到最好.有所以咖啡师不光要看前景,还要依自身情况而定的,每个行业都不能盲目的追捧,也不能过于极端化的看待. 如果选这个行业完全为了挣钱,个人并不喜欢,那我觉得还是再仔细考虑一下.
　　我现在是为了我的理想搏一搏,也祝你成功!!!

咖啡师这一职业有着很大发展空间，对其进行规范，对于促进就业，提高人们的生活质量有着一定的意义。

咖啡师要对咖啡豆进行基本鉴别，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡；为顾客提供咖啡服务；传播咖啡文化。

现在的咖啡师资格认证分为四个层次：初级咖啡师（职业等级3级）、中级咖啡师（职业等级2级）和高级咖啡师（职业等级1级）、咖啡技师（职业等级最高级）。

要成长为一名好的咖啡师，首先要有很好的味