香椿应该吃新鲜的吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/13 04:10:55
是吃新鲜的还是蘸上盐放一段时间再吃呢？

用水泡一下，吃新鲜的，炒蛋，肉都可以

新鲜的香椿择好,洗净,用开水焯一下,然后凉水过一下,挤干净水,撒匀盐,拌一下,用玻璃瓶子盛好,放在冰箱里,随吃随拿就好了.这样大约可以储藏一星期.

蘸上盐