什么是赫米达吉

【Hermitage】产于法国东南部的一种醇厚的、浓烈的、通常为红色的葡萄酒。

In 1846 a panel of tasters commended the wine for its likeness to Hermitage wines. The appellation was officially defined in 1937 and was expanded in 1952.

1846年，一群品酒师出于个人喜好称赞了赫米塔奇的红酒。1937年，“赫米塔奇红酒”这个名称被定义为官方名称，并于1952年得到公认。

Hermitage is a French wine Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) in the northern Rhône wine region of France south of Lyon. It produces mostly red wine from the Syrah grape, however small quantities of white wine are also produced from Roussane and Marsanne grapes.

在《法国葡萄酒法定产区管制法》定义中，“赫米塔奇”是一种产于法国里昂南部，北隆河红酒产区的法国红酒。“赫米塔奇红酒”的主要酿造材料是“穗乐仙”（注：Syrah也译作“西拉”，一种葡萄），但有时也会以胡珊（Roussane）和马珊（Marsanne）这两种葡萄酿造白葡萄酒。

如果你有兴趣，可顺便了解一下Marsanne。

Marsanne 马珊，是一种酿酒用的白葡萄。瑞士的瓦莱斯州（Valais）一带盛产这种葡萄，被称为“ermitage blanc”或“ermitage”。

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（转载）M. Chapoutier Ermitage de l’Oree 1993

北隆河非常经典又出名的白酒, 酿制品种为100% M