烧烤高手请进有分

问这个问题的还挺多的，看来大家都比较喜欢吃烧烤 我是内蒙古的 我自认为我们那边的烧烤最好吃了 呵呵 我们那边的做法是：
1.肉是羔羊的肉或者牛肉（后腿肉），可根据你自己的喜好定
2.提前一天先把肉切成小片大概是2厘米长2厘米宽的小条
3.把肉用盐、少量蜂蜜、食用油、孜然粉（有现成的烧烤粉）洋葱一个、腌上两个小时左右就好了
4.考的时候主要用烧烤盘，都有卖的，在烤的时候用小刷子刷（省油且涂抹均匀）食用油，用筷子勤翻着点
我个人在吃的时候比较喜欢烤地瓜片、生菜、鱿鱼，你可以根据自己的爱好选择：）

要白话的???
好说~~~
去超市
随便找个导购
需要什么就问他要什么就可以了
所有东西都有成品
因为我们是业余的
为了省事
半成品不要考虑

注:一定要大超市 小超市人家不会鸟你的

希望能帮到你 谢谢采纳

孜然和辣椒粉是主要配料、烧烤讲究的是工具和火候、比如烧一些像鸡肉或羊肉等、要先加油、然后来回的翻烤、然后看看有没有血渍、如果没有的话就好了、然后像蔬菜一类的比较好烤、不要烤糊了就OK了、