如何煮甜酸汁

高汤500ml、红酒醋60ml、酱油30ml、洋葱80克、姜碎1片、红辣椒70克、玉米粉25克、糖170克、盐少许、黑胡椒粗粉少许
做法：
①将鸡高汤倒入锅串，加入糖酱油煮开至糖完成溶解，将玉米搅拌至浓稠为止
②其他材料和姜放入做法①慢火略煮一下，加入红酒醋煮开后，加入盐和黑胡椒粗粉调味即可

酸甜汁是什麼？楼主学会了煮给我喝哦！！