芒果变黑了

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 07:05:09
我老娘前2天单位刚发的青绿色的芒果。这2天已经变黑了.是怎么回事啊?
怎么才能保存好呢?

芒果氧化了,不好放,放冰箱保鲜,

正常情况下,2天的时间不足以让芒果从青绿色变为黑色,可能是由于温度较高导致的熟化现象——一般来说,果农都不会等到芒果完全熟透才采摘,所以我们吃到的芒果都会是青绿色的不全熟的,经放置后变黄。

保存方法:可放于低温干燥处保存。