绥宁 万花茶有哪个知道会雕的呀~~~

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 18:32:01
这是绥宁民间流传的一种用于招待贵客的蜜饯，制作工艺复杂，现在很少有人会做了。

它以冬瓜或小柚子为基本原料，经过切片、雕刻成形，再经石灰水、明矾水浸泡，最后用白糖蜜制晒干而成。

万花茶一般是家中有贵重客人远道而来，进门后，首先敬给客人吃的第一道食物，一般用一个茶杯，里面倒大半杯开水，放2-3片密饯，再放一个小勺子，最后将茶杯放在一个盘子里端给客人吃。客人吃完后，一盘还要讲一句客套的谢谢的话，我学到的一名说是。

好多人都会雕，绥宁农村里五十岁以上的妇女都会。在市乡东门村村书记他夫人的雕得不错，以前去吃了几回。

应该还有很多人会雕,现在长铺老街及在市都有卖的,你去问一下那些卖的人就会知道,我就知道一个会雕,我小时候也雕过.