把东西都交给了新人来做,新人怎总有点不满意?以后怎办

我觉得问题出在他身上。他是新人嘛就该多些这种历练。下次想办法侧面告诉他，每个人做新人的时候都遇到过这种“不公平”。只有经历过这些以后才会在工作上游刃有余！

下次还叫他做,但多少给一点对你不损失,对他有好处的利益.

适时表扬下他，激励他。
只要你不是太强势，并且有意欺负他的话，他应该对你没什么太大意见的。