燃气灶调大火和调小火的用气量是一样的吗？？

我明白您的意思。
如果纯考虑热效率的话，大火可能要省一点火。比如说烧一壶水，您如果用一点小火，可能怎么也烧不开，因为在壶底加热的同时，水壶四周还在散热，烧的时间越长，散的热越多。这样用小火肯定不合算。
但是使用的时候还要考虑实际情况，比如说焖饭或者煮粥，只能小火慢慢来，大火肯定不行。这时候就不能考虑省火的问题。
您说是不是？

呵呵，好有意思的问题
网友们热情的回答也让人感到很温暖。
得到这么多热心人的帮助应该感到幸福

不一样，大火用量大，小火用的少。热量也不同啊

肯定不一样啊！火大用气就多哈！

当然了 火大 用气肯定多