卤肉的汤能保存多长时间

按照你说的每天熬半个小时，一直存放下去是没有问题的，不过要注意过一段时间加上一点卤药，如花椒，八角，草果等，卤肉用的这些调味料本身就是传统的防腐剂（木乃伊知道吧，古埃及人制作木乃伊的过程中也用到这些香料的），这样的话既可以保持卤汁的香味又可以让卤汁存放时间长而不变质，另外不时的放一些肉、猪肝，鸡翅等原料进去煮，时间长了卤汁的味道会越来越好，我家的一罐卤汁已经用了3年，就是按照这种方法保存的，基本上也就是一个星期左右煮点东西进去，平时都不动的，现在大块的肉放进去只要煮熟泡半个小时，味道就能透心，那叫一个香！

每天早晚各烧开一次，烧开就可以了。烧开千万不能再动了。
一直都不得坏！

冬天可以 一个星期不用 加热 夏天 需要每天加热2 到3次 就是温度越高越要小心 变质 再说这个东西也不能腌鸡蛋啊