有一个字不认识就能说明这个人没水平吗？

几万个汉字，只有三四千字是常用的，哪个人能保证他都认识？
楼主这么被人说没水平，那就让他找出保证全认识字的水平高手出来。。。
说人没水平的只能证明他自己没水平

不能，我们中文的文字太丰富了，不认识太正常了

当然不能！谁都有强项弱项，谁都有并不了解的领域的

当然不能啊。不一定全都认识字的人水平就高啊。我看你不要乱想了。要有信心嘛。