男朋友拿了3条鱼（莽翅鱼）他是苏州人土话这样叫，我想上网查这种鱼咋烧才好吃。可不知道名字谁知道告诉下

晕，什么乱七八糟的啊，那是昂刺鱼啦，做法很多的，一般就是红烧，放一点雪里红（咸菜的一种）味道太棒啦。烧汤呢，汤很鲜的，营养也好，就是鱼肉口感要差一些了。冬天呢，这鱼在我们苏州做昂刺鱼酸菜锅仔是很有名的哦。

不用上网查！
这种鱼可以清蒸，可以红烧，也可以做汤（豆腐），都好吃，没什么刺。
另外，女同学送这样的鱼也可以这样做，都好吃，没什么刺。

这是乌鱼啊，很好吃的啊。。。滑滑的外表捉也捉不住。。清蒸、红烧都好吃，而且很营养。。

哦，那是黑鱼啊、、