结婚当天床罩必须是红色的吗？

没有规定.不过一般图个喜庆，都是红色为主的.看个人喜好.

按我们江苏那边当地的风俗，
结婚时，床上用品都是 红色的，被套呀 床单呀，枕套 呀 靠垫呀，

图的就是个喜庆。

没有人说必须。这就好比说“过年北方必须吃饺子吗？”
这个是习俗，红色喜庆吉利。

啥事都不是“必须”，这个又不是法律规定的，你说是吧~~~ 就是图个喜庆么。