牛鞭和牛宝一起怎么做

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 22:12:33

首先要清洗干净,牛鞭要剪开来洗,冷水就下锅焯水,加姜块葱结料酒高压锅炖20分钟,取出切花刀炒或炖都行

牛鞭和牛宝一起做的最佳方法就是“烩牛三件”先将牛鞭清洗干净切成滚刀段,牛宝去掉外皮(内皮留下)切鱿鱼刀后改切块。配料:大葱、生姜、花椒、辣椒节、大茴香、桂皮、肉寇、狗芨子、黄酒一起下锅。至牛鞭炖烂即可!

牛宝,你说的是不是牛胎盘,如果是建议不要一起做,因为牛鞭含雄性激素,牛胎盘含雌性激素。