有办法让腌过的虾不那么咸吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 19:42:41
人家送了我一大箱虾，但是不是鲜的，吃过两次，超级咸。。。不管怎么用凉水泡过之后再煮，哪怕什么调味料都不放，还是能咸死人

应该是为了保鲜，商家狠心腌制过这些虾吧。

请问有没有能让这虾去掉那么重的咸味的方法呢？因为我还想浇上自己做的红焖酸甜汁来吃它呢。。。。。。
我晕了，没想到这么多人帮忙，还三四种说法。。。

我这两天实践一下，然后再处理结果哈

真心谢谢大家！！

在用水泡的时候在水中放一些盐，这样不但不会使虾变得更咸，通过盐分平衡会使虾中的多余盐分尽快排出，很有效的、。
不用放得太多，一小捏就可以了 。

用盐腌过的虾再做菜就没有什么美味可言了,还是把壳剥了晒干做虾米吧,做扣肉和煮汤时放一点进去,很美味的,再怎么变它都淡不了多少的了,而且没有那种鲜味了

500g水况约30g盐,把虾放进去泡二十分钟,可减小咸味

如果实在不行了。你可以把壳拨掉，当做巨型的海米食用，做汤的时候丢两个进去，味道很不错的！

先跑后蒸，在按你的做法做呗！

觉得一楼的有道理。