我在法庭上该如何陈述

2005年同村的村民与我签订了土地转租协议我把自家的承包田租给他. 合同期限2005－2026年租金5000块 合同写明土地用途：耕种。不准擅自变更土地用途。 不过没有约定违约如何处罚只是说按合同法解决。
由于我长年不在家他得到土地之后根本没有耕作而是将土地出租出去堆放铁矿石。（我事后了解他根本没有打算种地就是想把土地使用权骗到手出租谋利）他每年收取的租金是5000 .（证明比较难我只能证明这几年没有耕种一直在堆放矿石。还有我家那个地方平均的堆放矿石租金是5000.）现在我起诉这个村民了。
诉讼请求：
1.解除合同 。
2.返还不当得利。
3.赔偿土地不能耕种的损失.
以下是我准备在法庭上述说的起诉理由
一：合同明确规定土地用途 ：耕种 被告根本违约所以请求解除合同
二： 被告在取得土地耕种权之根本没有耕种而且违法把土地出租堆放矿石 （土地性质为耕地根本不允许 堆放矿石）取得了非法收益2w元 其行为特征完全符合不当得利的3个特征
① 双方当事人必须一方为受益人，他方为受害人。
②受益人取得利益与受害人遭受损害之间必须有因果关系。
③受益人取得利益没有合法根据，即既没有法律上、也没有合同上的根据，或曾有合法根据，但后来丧失了这一合法根据。
被告人的收益不是合法劳动得来的 而且在欺骗原告擅自改变土地用途 投机取巧得来的
并且无论在法理和人情上都不应让骗子得逞
为什么被告人有主观恶意欺骗的的事实 。原因如下，
1：骗取土地耕种权之后根本没有耕种。根本没有去履行合同 实质上就是一种合同欺诈
2：被告知道原告起诉之后 并不积极应诉 而且采取拒接传票的方式拖延时间
2009年三月初 被告于其姐姐在一起打电话给原告 但是在法院下达传票的时候其姐姐确说根本找不到被告。
三：土地现在完全失去耕耕种的可能，所以请求赔偿在原告土地承包期能不能耕种的损失。
除了这些我在法庭上还应说些什么 才能使我的权益得到充分的保障。请有经验的人多多指教！
如果有实质帮助的回答，再奉上50分，绝不食言。
一楼、二楼的答案太笼统了，基本没有回答我的问题，希望有经验的人回答

法庭上的最后陈述可以照稿念吗？ 在法庭上如何应对？ 请问：公司若在仲裁法庭上对《员工手册》进行了修改，我该怎么办？ 遇到老公把老婆告上法庭,该如何处理? 急！妻子起诉到法院离婚，并在法庭上作虚假陈述，恳请熟悉法律的专家给予指导！多谢了！ 在法庭上…… 告上法庭，我会赢吗？ 法庭上什么时候该由哪方找证人 如何将征途告上法庭 我在信用社的贷款已经还了，时隔将近两年又把我告上法庭，而且我输了，该怎么办？