鹤壁山区的菜叶饭的由来

贫苦人家是“糠菜半年粮”那里还是很贫穷的

山区菜叶饭，很好喝，季节不同，有南瓜、菠菜、槐叶、红薯叶等如果用砂锅加入黄豆和少许盐熬出来的粥，那种自然的清香，我一顿一般能喝三碗。现在就有一种观点，现在生活好了，人们却在一步一步选择自杀性食物。那些肥料豆芽、农药韭菜、吊白块面粉、硫磺枸杞、朱丹红肉等等，相必你比我们听到的更多。

粥的一种!很多人喜欢喝的,但不只是放菠菜,有放槐叶的也有放蒲公英菜的,营养很丰富口味因人而易是一种饮食习惯也是一种饮食文化,但不是每个人都喜欢,当然也不是你说的单纯是为了省菜,像我就喜欢喝放蒲公英的小米粥,很有营养很好喝还有一定的药用效果.说不上谁发明的因为菜叶饭有很大的随意性和个人喜好.

大哥,你吃的是什么东西啊 ? 我在鹤壁呆了20多年了,也没听过,小米饭里放菠菜的, 有咸汤.