胰岛素不能口服的原因

胰岛素是有多个氨基酸组成的肽链，在人的胃中的胃蛋白酶会将肽键水解，进而使胰岛素的分子构型发生改变，所以口服后会在胃中被水解。

是 胃 ，
胰岛素在胃中会被水解。

可以这样理解，
在胃中结构已被破坏那么它接下来的功能都不可能正常了。
所以一般采取注射胰岛素而不是口服。

胰岛素不能口服，因为胰岛素是蛋白质，口服后主要在(胃)中消化

小肠
原因：胰岛素如果口服会在胃中被消化，影响其效果