亚参果 有什么营养

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 12:30:15
在超市看到的“亚参果”长的有点花生的样子,但是比花生大。有很大的核。导购小姐说营养很高,跟人参果类似。我不太清楚是怎么回事,希望各位达人指教一二,谢谢。

亚参果的营养价值:
  1,亚参果果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等。
  2,亚参果果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。

  亚参果的功效和作用:
  1,用于暑热伤津,烦躁口干。可用本品煎汤取汁,加白糖调味服。
  2,用于食积不消,呕逆少食。但用本品,或用山楂、麦芽煎汤服。
  3,用于大便秘结而有热者,可用沸水浸泡服。

一种热带水果,本产于亚洲、北非,源自印度,中东国家与东南亚的泰国、印尼也是著名的生产国,也叫罗望子果,酸角果。

亚参果果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等,产品深受消费者喜爱。在拉丁美洲和非洲市场,常见亚参果调味品,而在热带亚热带国家和地区,亚参果饮料和亚参果混合饮料非常盛行,以致美国可口可乐公司也开始研究亚参果。目前,国际市场出售的有中美洲亚参果ADE汽水,印度亚参果饮料,南美洲亚参果与番木瓜、番石榴、香蕉等的混配饮料,泰国威士忌亚参果调配酒,中国昆明亚参果汁、果露等。每逢炎夏,西双版纳当地居民都喜欢选用成熟的亚参果,加红糖煮水后制成清凉饮料饮用,酸甜鲜美,祛暑解热,或将亚参果汁放在消闲食品米凉粉、米干、米线中做调味料,酸辣开胃,诱人食欲。

亚参果果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,同时,亚参果果肉又富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。所以,在医药方面亚参果也被人们广为运用。如常食用亚参果可治腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪,防治坏血病、胆汁过多,可杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。直接口含亚参果则可生津祛暑,清热解毒,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。性能】味酸、甘,性凉。归胃、大肠经。能清热解暑,消食和胃,利大便。   【应用】   1.用于暑热伤津,烦躁口干。可用本品煎汤取汁,加白糖调味服。   2.用于食积不消,呕逆少食。但用本品,或用山楂、麦芽煎汤服。   3.用于大便秘结而有热者,可用沸水浸泡服。   【注意】用以利大便不可煎服,否则无效。   【用法】煎汤、浸泡,熬膏。