大概200人的单位食堂,需要哪些工作人员啊?薪资分别大概是多少?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 02:51:55
厨师1名够吗?另外还有配菜,服务员,洗碗工什么的大概配置怎么样才合理?
第一次创业啊,什么都在摸索,麻烦高手帮我算算这些人力成本啊
急!急!!急!!!
谢谢好心人提供宝贵经验啊!

一日三餐
厨师:2名(1800-2500)
配菜,打扫:两名(1000-1500)

厨师有500块伸缩幅度,有好些厨师都是半路出家的野和尚,大饭店进不了,单位食堂游刃有余,对工资要求不高。一般200人单位厨师一月都有2000块左右贪污,这是保守估计,普遍现象,工资压得低,他们也会做,因为可以“捞”。
三餐一名厨师能够做下来,但也够呛,手脚不麻利的就别想了。逢有事请假麻烦了。还是两名妥善。配菜,洗碗,抹桌子,扫地....两人足够了。
招食堂人员,一定要塌实,稳重,厚道,细心的,宁缺勿滥,不管是厨师还是配菜的,慎重再慎重。
乡下人优先录取,捞也少捞你点,嘿嘿。