为什么日语中的“我”有时用“watashiwa ”有时用“bokuwa ”

首先纠正你一下
我是watashi或者boku
wa是个助词
前者是书面语正式语
后者比较口语化
汉语里面不也是我，俺，偶的一大堆

私（わたし）：礼貌用法，生活中都是女的在用，男的是在正式场合用，表示有教养（《新撰组异闻录》里，冲田总司就是）
仆（ぼく）：男性用，尤其是幕末时期，非常普遍；现在也在用，比如宵风，艾尔方斯*艾尔利克（哥哥爱德华就用おれ说明弟弟有礼貌），亚连*沃克；女的我就听过一个，因为那个角色很男性化，所以正好体现了她的性格
俺（おれ）：现在最常用的，男女都在用，不过要在熟人之间
还有很多：君（同辈间）、在下（剑心）、わたくし（文言中），我（われ）很多，慢慢积累吧

私（わたし）
男女通用，是礼貌用法，很常用

仆（ぼく）
男性礼貌用语，一般是晚辈对长辈或同辈使用（正太型小男生用起来特别可爱o(∩_∩)o）

私（わたくし）
男女通用，非常正式

俺（おれ）
男性用语，非常粗鲁（本人觉得很有男人味o(∩_∩)o）

あたし
女性用语，很可爱

那个LS的大大
君（きみ）应该是"你"的意思吧，而且不是用在同辈间的，而是用于长辈对晚辈的，有宠溺之意

watashi （私）
boku （ぼく）
wa（は） 是提示助词,没有实际意义,在句中仅起强调主语的作用

两者都是「我」的意思; watashi 比较正式,用于长辈、上级面前或比较正式的场合,表示对自己的贬低,同时也是对他人的尊敬,男女都可以用.boku 则用在自己同辈份或关系比较亲密的人面前,有种很随意的感觉.只限于男子用

相当于中文的，在下是和俺是