火锅鸭肠配料

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 04:49:53
鸭肠怎么搞的 脆 爽口 化渣

先把鸭肠焯水,然后趁热用凉水激一下就会脆

市场上有合格的鸭肠粉和鸭肠水
用比例洗出来的鸭肠就有你说的效果
但是要买好的

到西安国亨食品城C区十排一号看看,那里有技术配料师,还是免费传授技术。