一个竹字头下面一个爪

笊篱 zhào lí
指一种做饭用的工具 象勺子 有眼儿。
主要实现烹饪过程中捞的动作。达到被捞的食品与油,汤分离的目的。
如,捞饺子等等。
以前都是竹编的，现在，都用金属编制，其实跟漏勺的作用差不多。

这个字是“笊”，zhao，用竹篾，柳条，铅丝等变成的一种用具，在汤水里捞东西，组词为笊篱ZHAO LI

念zhào