为什么含水量高 细菌容易繁殖?

细菌一般都是寄生在一些有机物上的.

所以馒头,肉等食物易腐烂.

细菌分解有机物产生自己所需能量,分解有机物需要水的参加,也就是我们所说的有机物水解.

如,淀粉水解成为葡萄糖,蛋白质水解成为氨基酸.都需要水的参与.

没有水,有机物无法水解.细菌就不能利用有机物的能量.

细菌所需的无大营养物质抱括水 五种为 碳源 氮源 水 无机盐 生长因子

细菌是异养的单细胞生物，既然是细胞结构，那细胞中含量最多的物质就是水，含水量越高，再含有足够多的有机物，细菌就能大量繁殖。

大鱼塘里可以养更多的鱼。
水分越充足，细菌新陈代谢和繁殖都越容易。

细菌需要水