食用油温度最高是多少

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/14 15:16:55

一般都在200℃以上

花生油、菜子油的沸点为335度

豆油为230度

都在220度以上。

一般都在200℃以上

花生油、菜子油的沸点为335度

豆油为230度

330℃ 但是没任何使用价值了。油温在200℃以上就不要用了，烹制出来的食物对人体有害。

220度，超过它就变成油烟了。无烟锅就是根据这个原理发明的。