我家的锅

铁锅都容易生锈，要想不生锈就买个不锈钢的
一般炒瓢炒完了菜都得立刻刷出来，然后在炉子上熥干同时可以用布擦擦

那是因为油不够..

把锅烧红用猪皮擦就行了.不过擦的过程中味道不太好闻.

把锅烧热后用一块小肥肉在锅的表面充分抹一遍。每次不用后将锅用抹布擦干后存放。