酸性水果有哪些?碱性水果有哪些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 11:12:25

酸性水果有:梅 子、李子等,酸性水果所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃。酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性,而且避免摄取酸性水果有助于去除色斑。
  碱性水果有:酸角、柠檬、橘子、柚子、葡萄。碱性水果主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物。

你的概念应该有点混淆吧

水果是属於碱性食物.

这里说的酸碱并不是我们平时所说的和味觉相关,而是和其在生物体内的代谢产物相关的.