怎样做出特别的凉米线 步骤怎么做

酱油（最好是生抽酱），蒜，香菜，白糖，味精，盐，辣椒，少许花椒面（或者花椒油），芝麻酱或者花生酱，少许醋，在加点卤汤或者凉开水也行。也可以根据自己喜爱烫点韭菜啦小豆芽啦的放里面。要想特别怕没人告诉你的，只有自己去研究，实验！做出和别人不同的才叫特别！

主料：米线
配料：酱油（微甜的），芝麻油，花椒油，芝麻酱，炒香的花生末，炒香的肉块（或者香酥），蒜水，韭菜，芫荽，盐，味精，少许白糖，油辣椒。
米线最好是酸浆米线，嚼头比较好，软且容易消化。
把刚刚这些东西依照自己口味加进去拌均匀就可以了。

一定要记得要甜酱油，味道会比咸酱油好很多。

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