5月16日进公司，5月的社保金要交吗？

交社保主要看劳动合同的签订月份,如果是5月份签订的,就从5月开始交,5月31日签订的,也从5月开始交.

5月16日进公司，5月的社保金要交吗？

只要跟用工单位发生劳动关系,就应该为员工购买社保.
你不用担心,可以使用法律来保护自己,根据《劳动法》的相关规定，用人单位必须跟员工签订劳动合同并购买保险，因此购买社保是必须的，属于强制保险，因此你可以跟用工单位协商解决，无果的情况下，申请劳动仲裁或向当地劳动保障部门反映并投诉，是可以得到有效解决的。

其证据就是证明跟单位有劳动关系，比如工资条，工牌等。
一般需要补交所欠的月份.

参保后才交费，你5月进来的，当月如果当月申请，次月才能生效，也就是说6月份才开始交保费。

一般公司交3金（城保）做法：过试用期正式录用后开始交金，例如试用期为3个月，正式录用日为8月17日，8月份正式到社保中心将你录用并开始交金，因为所有社保都是后交的（就是6月份交5月份的钱，7月交6月的钱），8月录用后在9月份正式交金（4月），具体是正常交8月，补缴前3个月（5、6、7月）。10月开始正常交金（10月交9月，11月交10月，以此类推）最后如果是在12月离开公司，次年1月交完上年12月分的为止你与公司交金关系结束。