本人想学做正宗无锡小笼包，哪里能学啊？

小笼包的制作方法我在电视里面见到过，很详细，不过好象是说是上海小笼包吧，我看就和无锡的没什么两样。去找找电视资料片可能是最快的方法了（比起去店里当学徒来说，而且去当学徒人家还不一定接受你啊）。好象是教育电台的。专业音像店可能有光盘。

我也喜欢吃的，最好吃的是崇安寺的皇亭美食的小笼

开连锁,他们应该不外传吧

别想了 不外传的