我国有多少个属国家管的部，如农业部，水利部......

那叫国务院组成部门，有以下

国防、军事——国防部、工业和信息化部
外交——外交部

内政、公共安全——公安部、国家安全部、民政部

司法、监察——司法部、监察部、审计署

经济——发改委、财政部、住房和城乡建设部、工业和信息化部、国土资源部、水利部、农业部、商务部、人民银行

交通——交通运输部、铁道部

科技、文化与教育——教育部、科学技术部、文化部

民族、人口与健康——卫生部、民族事务委员会、人口和计划生育委员会

劳工、人事——人力资源和社会保障部

其它——环境保护部