火车票是01车厢01座开始卖,按次序卖到最后一节车厢的最后一个位子的吗?

不一定
放票是一次性放出几百张票
一般一趟车会有好几个车站同时进行售票工作，每个车站的售卖的车厢号是不同的；如果你是第一个买票的就可以任意选择座位号，不一定是按顺序的。

火车就没有一号车厢哦，
因为有车头机车还有宿营车等原因，所以不是那样排序的
一般是从2号或者3号车厢开始，
小号车厢是硬座，中间是餐车，然后大号车厢是硬卧和软卧

也不一定 有可能是倒着卖

还有一些站有预留车厢就从中间卖

小号的不一定是硬座，各次列车编组不同，一般每个车站都有预留固定车厢的票额