高分悬赏,你们觉得在西餐厅里面卖寿司或刺身会不会好卖.急求!!!

首先取决于你的地理位置。一般来说现在时卖寿司的最佳时机。目前我们公司的好多产品都脱销中，每年的5，6，7，8，9月是寿司销售的高峰。如果客流量多，而且产品的确不错，西餐厅里卖寿司也一定好卖。在上海，广州，北京等地禾绿寿司，争鲜寿司的生意都特别好，现在他们向我社订日本珍味的量都好大好大的。

告诉你好卖，现在西餐厅经常各国美食混合一起，只要你平时客流量够就行，还能招来新客，不过尽量做的专业点啊

寿司应该还不错