玫瑰鸡翅怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 20:48:07
一定要有玫瑰的香味,怎样才能把味道融入鸡翅中。

主料:鸡翅
配料:干玫瑰8克、红葡萄酒15ML、冰糖180克、麦芽糖180克、盐适量、热开水120ML
做法:一、将干玫瑰用开水浸泡开,滤出汁
二、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁
三、将鸡翅洗净,滤水,放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时
四、烤盘铺上铝箔纸,烤箱220度预热10分钟
五、鸡翅排放在烤盘上,进烤箱,220度烤18分钟,取出后,再刷一层玫瑰蜜汁,接着烤5分钟即成。

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请使用露神牌花露水(玫瑰香型)!

先把玫瑰放在水里再把鸡放下去