怎样把熬过鸡汤的鸡肉变废为宝

鸡肉，炖多久也是鸡肉有营养。营养还是在肉中的多。都要吃才最有营养。都吃才最营养

我国南方有煲汤习惯，总认为喝汤最有营养。会在添加辅食时不厌其烦地给孩子煲鱼汤、鸡汤、鸭汤、肉汤……以为汤里加了鸡，加了药材如淮山、桂圆、芡实等，还煲了2-3个小时，汤就很有营养了。其实，90%的营养还在肉渣里。要获得营养，还得把肉吃了。如果只喝汤、不吃肉就等于“丢了西瓜拣了芝麻”，把绝大部分营养素都丢失了。

所以楼主还是吃了鸡肉，可以适当炒一下。。。使肌肉变得更美味

熬过鸡汤的鸡肉又不是不能吃，吃了就完事了。

楼主说的是汤渣吧，包进包子或者饺子里边就可以了啊，鸡肉水饺诶~

蘸点佐料仍然能吃啊，一鸡两吃，呵呵