鸡小肉和油麦菜可以放一起做吗？会相克吗。

　　可以，不会相克。

　　做法如下：

1. 先把油菜洗净，切成段；

2. 把鸡脯肉切成薄片，用蛋清、料酒、淀料、少许盐拌好。

3. 油锅熬热，将鸡片倒入旺火急炒至近熟时，取出待用。

4. 再把油锅熬热加盐，煸油菜，最后将鸡肉和余下的作料一起倒入，快速拌匀即成。
   

可以，这是一道菜，当然可以了

材料：油麦菜200克，鸡小肉50克

调味品：料酒25克，蛋清半个，淀料3克，精盐2.5 克，味精1.5克。

做法：先把油菜洗净，切成段；把鸡脯肉切成薄片，用蛋清、料酒、淀料、少许盐拌好。油锅熬热，将鸡片倒入旺火急炒至近熟时，取出待用。再把油锅熬热加盐，煸油菜，最后将鸡肉和余下的作料一起倒入，快速拌匀即成。

效用：适用体型肥胖者及高血压、冠心病、脑血管病、骨质软化等患者食用。

可以放一起做。不会相克的。