西湖酸辣粉怎麽做

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/04 12:47:00
今天和朋友吃了个西湖酸辣粉的热菜，感觉不错，恳求制作方法，
西湖不是杭州西湖，是西湖卢，一种蔬菜，百度有那个菜的图片，保定饭店裏的，但美有做法，只有价钱 ，

没听说过。杭州人不喜欢吃酸辣这种重口味的，怎么会有这种菜的？一定是外地人在杭州开得饭店，自己胡乱起个名字的。

真巧，我也是吃过之后久久不能忘，上网查了查制作过程又没有，所以自己在家试着做了一下，可以提供你参考一下：
1、首先，将西葫芦切丝、粉条用开水煮到8分熟，捞出待用；
2、锅加热，放油放入红辣椒段，将粉条下锅炒，随后放醋（醋很重要，依自己口味放入）；
3、放入西葫芦丝，炒熟。大致这样，感觉差不多，你试试！

在百度里面搜一下就得了