开店好还是开公司好

主要是你想做什么,别人才会知道[是开公司还是个体.

店和公司能是一个概念吗？
档次能一样吗？效益呢？？

要看你的发展愿景，如果只是为了就业增加收入，初期可先开店（我理解是做个体铺面门店），可以降低成本（减少财会、出纳及行政人员，还有其他营运费用），如果是拥有了自身优势特别是知识产权的话，且资金允许、有管理经验就可以考虑一步到位开公司。
根据行业的不同，开办要求有所不同，建议具体向工商部门咨询一下。