川菜馆采买怎么干

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 23:49:18
我要沈阳奉天街附近的亲戚家的川菜馆做采购,但我不知道去哪里买菜 买鱼 海鲜 调料等等。还有酒水。
我想请教大家采买都做什么 都去那买东西。一般的400多平的饭店采买工资是多少。

饭店采购无所谓都是去些菜市场,调几家便宜的,质量好的,要求他们长期供货。调料去干货市场买,酒水可以联系几家酒水供销商。采购要做的是,饭店里缺少的东西都要由你去采购,价格要合适,质量要好。工资 2000元左右,,400平方的话,1500左右~!