发菜为什么是国家禁采的？

发菜是国家Ⅰ级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准），而非环保这种理由。

发菜是生长在我国西北干旱、半干旱环境中的一种藻类植物，具有保持水土的作用，因其可以食用及其具有“发财”谐音，很多人爱吃。由于过量采挖发菜，导致大片草场退化和土地荒漠化。

发菜不是蔬菜，是一种蓝藻门念珠藻目的细菌，生长在沙漠和贫瘠土壤中，耐高温、寒冷及抗旱能力很强，在环境不适应时可脱水休眠，而在清晨可利用其所含胶质吸收露水膨胀，并通过光合作用吸收二氧化碳生长，并具有固氮能力，可为土壤中提供天然氮肥。

由于发菜生长地比较贫穷，人们经常采挖发菜卖钱谋生。但由于多年来过量采挖发菜，其野生资源已被严重破坏，并导致大片草场退化和土地荒漠化。

2000年，国务院发布《国务院关于禁止采集和销售发菜制止滥挖甘草和麻黄草有关问题的通知》，将《中国国家重点保护野生植物名录》中发菜的保护级别从二级调整为一级，并要求严禁发菜的采集、收购、加工、销售和出口。

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