甲乙之间的土地承包合同纠纷为什么不适应于仲裁法？

因为法律规定了土地使用权纠纷应先由双方协商，协商不成的由政府处理，对处理决定不服的才可以向法院起诉，根本没有涉及仲裁的问题。

《中华人民共和国土地管理法》
第十六条 土地所有权和使用权争议，由当事人协商解决；协商不成的，由人民政府处理。

单位之间的争议，由县级以上人民政府处理；个人之间、个人与单位之间的争议，由乡级人民政府或者县级以上人民政府处理。

当事人对有关人民政府的处理决定不服的，可以自接到处理决定通知之日起三十日内，向人民法院起诉。

在土地所有权和使用权争议解决前，任何一方不得改变土地利用现状。

依据仲裁法：第二条 平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
第三条 下列纠纷不能仲裁：
（一）婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷；
（二）依法应当由行政机关处理的行政争议。
土地纠纷由行政机关处理。所以不能适应仲裁法

仲裁一般是适用于劳动纠纷，你的土地承包合同是合同法里面的！两种法律是不一样的哦！索然有共同点！