购房合同是两个人，办房产证想写一个人怎么办？

同意楼上意见，应该先公证再办理房产证。

让您母亲写一份赠让说明 你们一起到公证处公证 然后办理房产证

可以。户主（房屋所有人）只能是一人，如果不放心可以到财产公正处咨询一下相关公正程序后进行认证。原购房合同一定要保留。