J1签证的资金证明方面的材料除了银行开的存款证明 还需不需要房产证车产证等？是不是还要存折和存单啊？

存款足够多的情况下，不需要房产证等材料
而且存款必须是长期积累的，不能最近一次存入几十万什么的
那样容易被签证官认为是临时打到存折里的，有滞留的可能性

这些远远不够，达不到成功的目标。还需要补充以下证件：
网上注册签证信用卡缴费收据（寄来的）。200美金
托福或着雅思，SAT考试成绩原件。
护照，身份证。
银行开具的中英文存款证明，一般要100W以上。
学校的录取通知书。
父母的中英文年收入证明，一般要大于学费。
如果没有足够存款，就要把房产证和银行的中英文抵押证明带过去。