只有锅和微波炉怎么做一人份的汤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 00:04:09
目前一个人在住一居。近一年来每餐都下馆子,感觉浪费了点,现在起想自己做东西吃。我比较习惯西式餐点,所以没想过买电饭煲,我做一些简单的西餐倒是没问题(因为根本就不需要技巧)但没法把汤给做好...

只有锅和微波炉的话怎么可以做出奶油蘑菇汤或者西红柿鸡蛋汤呢?

铁锅不可以放进微波炉里的.你买个微波炉用塑料饭盒.
拿微波炉做可麻烦,你想好了.

微波炉的奶油蘑菇汤:
要洋葱丁、洋菇片、鸡高汤、鲜奶油、雪梨酒、白酒、盐、白胡椒、低筋面粉、乾迷迭香

1先把鸡高汤及鲜奶油,白酒加热混合备用.
2用烧烤火烧洋葱和蘑菇打热15分.
3将中筋面粉分二次均匀的加入混合,使其水份收乾后慢慢加入鸡高汤,搅拌均匀约五5分钟.
4放入迷迭香,盐,白胡椒,再放入鲜奶油混匀煮滚.
5最后加入雪梨酒,酌量加少许的盐/胡椒,完成.

微波炉的西红柿鸡蛋汤

西红柿,葱,鸡蛋,盐.

1西红柿切好,葱切花放水加热.
2打好鸡蛋,放盐,倒进汤碗里.
3用热好的西红柿汤冲鸡蛋液,完成.

西红柿鸡蛋汤做法: 把西红柿切成片,尖椒切成丝 黄瓜切小片 葱丝 姜片 同时放进开水中 添加适量的盐 味素 用水淀粉勾芡,然后把打好的蛋液倒进锅中(这个程序一定不要错) 出锅加点香菜即可

两个矛盾体你还是喝不到汤的,要不用煤气用锅,要不用专用器皿用微波。

用锅就可以了,不用微波炉

提醒:
铁锅不可以放进微波炉里的.你买个微波炉用塑料饭盒.
拿微波炉做可麻烦,你想好了.

奶油蘑菇汤:
要洋葱丁、洋菇片、鸡高汤、鲜奶油、雪梨酒、白酒、盐、白胡椒、低筋面粉、乾迷迭香

1先把鸡高汤及鲜奶油,白酒加热混合备用.
2用烧烤火烧洋葱和蘑菇打热15分.
3将中筋面粉分二次均匀的加入混合,使其水份收乾后慢慢加入鸡高汤,搅拌均匀约五5分钟.
4放入迷迭香,盐,白胡椒,再放入鲜奶油混匀煮滚.
5最后加入雪梨酒,酌量加少许的盐/胡椒,完成.

西红柿鸡蛋汤
1西红柿切好,葱切花放水加热.
2打好鸡蛋,放盐,倒进汤碗里.
3用热好的西红柿汤冲鸡蛋液,完成.

天啊。你那锅可以放进微波炉里面去吗?
还是去买液化气罐子吧,也挺方便的,有人送上门。做汤的方法到处