谁有不放任何添加剂的烘焙蛋糕小饼干之类的配方？

很多啊。有种小蛋糕挺好吃的。

【趣多多曲奇】
材料:
170g牛奶巧克力,切成小粒
2 1/2 杯面粉,1/2 tsp baking soda,1/2 tsp盐
2 条室温软化无盐黄油,1 1/4杯糖
1 个蛋黄,1 tsp香草精
做法:
1.面粉,baking soda和盐拌匀.黄油加糖中速打发3分钟,加入蛋黄和香草精,加入干料后,轻轻由下而上地拌匀.将面团一分二,做成圆柱体,用保鲜膜或铝箔包起,冷藏15分钟以上(如果提起准备的话,面团可冷藏1周,冷冻1月).
2.烤箱预热华氏350°.可以在案板上洒一些面粉,将面团擀成3毫米大饼,切成5厘米直径的饼干,烘焙20分钟左右,冷却5分钟后,移至于晾晒架上彻底冷却.
3.也可以用勺子舀面团,平摊在烤盘上,用手压一下,做成较为随意的曲奇形状.

【挤花曲奇】
挤花曲奇
材料：黄油120克，粉末白糖60克，盐少许，蛋黄2个，柠檬汁2tsp，低筋面粉180克，装饰樱桃或坚果适量

做法：
1 室温的黄油用stand mixer搅拌均匀后，加盐，糖分3次加入，每
次加入充分混合均匀（参考图1）。
2 蛋黄一个一个加入，每次加入充分混合均匀。然后加入柠檬汁同样混合均匀。
筛好的面粉再次筛进，用刮刀轻拌混合（参考图2）。

3 把2装入1厘米星形花嘴的挤袋里，挤成直径4到5厘米的圆形（可自定），中心摆上装饰樱桃或坚果后，轻轻向下压一下（参考图3）。
4 预热好的180度烤箱烤20-25分钟。
注：根据曲奇的大小，调整烘烤的时间。

【蜂蜜小蛋糕】
〖材料〗约4~5小杯
色拉油：20g
蜂蜜：30g
全蛋：2个
细砂糖：20g
低筋面粉：50g
〖做法〗

做法：
1.色拉油和蜂蜜隔热水加热拌匀备用
2.（另取一个盆子）全蛋打散后加入砂糖，打发至颜色变白，滴下的蛋液呈线条状不会立刻消失
3。筛入面粉，用切扮（划十字）或者翻拌的方式拌至无干