如何使用发酵管？

使用方法：
　　将发酵管洗净，进行消毒处理，再用无菌水洗涤2 一3 次，从悬浮在20oml 无菌水中取出20ml ，加入质量分数2 一10 %葡萄糖，溶解后注入发酵管内，注入的容量为弯管处的1 / 2 ，使直管内没有气泡，管口用棉花塞好，移入30 ℃ 恒温箱内培养。酵母在培养生长的呼吸时消耗氧而生成二氧化碳气体，被汇集在管的顶部，根据生成二氧化碳气体的多少，表示发酵能力的大小。气体体积从刻度管的液面读出。

　　用途：
　　适用于食品工业、酵母厂、酿造厂等单位，作酵母发酵效率的测定，以及在医药上作细菌卫生试验，对水、牛乳、沟渠污物的发酵试验。如在细菌学上作糖元在组织内进行无氧分解而生成乳酸的变化等。因使用面狭窄，销路极微。

在发酵管中添加磷化槽液约八分满，加入铵基磺酸约2克，用手指摁住发酵管口，沿垂直面向外翻转180度，然后再按原翻转方向返回，看垂直的刻度上所反应的气体量即为促进剂浓度。
呵呵，写得有点稀里糊涂，大致是这样。