运动营养师是什么阿?学这个有用嘛?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 08:53:12
运动营养师是什么啊,可以给我解释解释吗?

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运动营养师是一门为解决健身人群饮食问题而诞生的职业。随人们生活品质大幅提升,饮食日益精致化,使得对抗肥胖问题与保持健康匀称的体魄,成为国际上日益关注的课题。在美国人眼中,健身俱乐部是否配备营养师是衡量这个俱乐部是否完善、专业的重要指标,人们非常在意营养师的意见,而且已形成了定期向营养师咨询的习惯。高素质的营养师接受到包括健康管理、减肥瘦身、损伤防治、运动营养、减压等综合知识的培训,具有较高的专业素质。在俱乐部的服务中,营养师会对健身者的营养状况和饮食起居习惯进行全方位的评估,参照健身者的年龄和身体健康状况,确定最适宜的运动方法;在饮食上,他可以帮助健身人群找到保持健康最适合的饮食方法,为其作营养方面的规划与咨询,并量身设计完善的菜单,兼顾热量控制与营养均衡,使得减重者在保持充沛体力的同时减轻体重,瘦得健康、有活力。
运动营养师的主要职责包括:

1)针对健身会员的身体条件和健身教练的运动方案提供个性化的膳食方案。对于想减脂和塑形的人来说,宜配合有氧运动,结合轻负重、多重复的训练方案,饮食上采用相应的减脂营养套餐;对于体形较瘦而有增肌要求的人来说,配合高负重、低重复率,结合少量有氧运动的训练方案,膳食上采用相应的增肌营养套餐。

2)指导健身房营养餐吧制作健身营养套餐。健身健美人群的膳食与一般餐厅和饭店提供的膳食有很大区别。要知道,不同的烹饪方法,即使是吃同样的食物,身体摄入的热量和脂肪都会有极大的差异。营养师可以帮助餐吧厨师改进烹饪方法和膳食营养搭配,提供真正适宜于健身人群的健身营养餐。健身房的健身会员能够在健身房的餐吧里获得营养师的配制的健身、增肌或减脂营养套餐,帮助处于减脂和增肌等各个阶段的健身会员,树立健康的饮食观念,达到预期的健身目标。

3)指导会员合理使用运动营养食品。目前随着国内健身观念的逐渐加强,健身人群也把更多的目光投向琳琅满目的运动营养品。我们都知道,为了保持健康的生活和充沛的精力,人类必须每天从膳食中获取各种各样的营养物质。科学、健康的营养不仅来自于平衡的膳食,积极合理地使用运动营养品也是不容忽视的。饮食中各种营养物质含量比例不合理,使我们不能完全获取每天必须的营养物质。在运动过程中,由于能量消