南充米粉怎么做的

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 04:36:19
南充米粉怎么做的 高汤怎么熬!!
请大家赐教 我准备在福州 开 一家 四川南充米粉

我觉得你挺幼稚的，这样能解决问题吗？一般做法就是用开水烫，到差不多软（别太软）时，换凉水泡着，等有客户来时，在拿到锅了烫烫，放上哨子，佐料，舀一勺骨头汤即可！我是外行，但是本地人，大概就这样做！要米粉味道好，关键是那骨头汤和哨子要弄好，在南充我吃过两家味道特别棒的，外省的米粉我就不想说了，完全不是那回事。建议你去偷学艺，时间不长就可学成！

我感觉您在这里 问不出什么有特色的回答`
真的
要想学艺的话
您不防到南充
找个米粉点 帮帮忙
和师傅关系好了以后
再弄点有用的东西`
和老板说清楚
你不是 南充开``
这样的话
还是可行的`

用骨头汤熬的