谁知道麻辣烫小车下面用的是什么样子的火炉？

你说的是涮那种麻辣串么?
大部分用的都是煤气灶.是可以移动的,连接的煤气罐.
但是煤气灶的形状完全取决于你做的是什么样的涮锅.建议你可以做单独的两到三个单独的锅,这样可以相应的用两到三个煤气灶.
第一,这样可以加热较快,第二,在人少的时候可以关闭一个煤气灶,比较节省煤气.